小圃|The Dark Side 彩虹

每年彩虹的酒标里,我们都会融入彩虹元素(yes for pride~)。今年酒标的灵感,来源于Pink Floyd 1973年的专辑The Dark Side Of The Moon。专辑封面一道光被三棱镜折射成了6束光,而在专辑背面6束光又经三棱镜会合到了一起。整张专辑是6首歌加上4首背景效果音乐,完全不停顿,所有的歌连在一起,像是一首歌,而不是10首歌组成的一张专辑。音乐本身充满迷幻气息,歌词可以拥有无数深刻的解读。

2019年份的彩虹是个超级大混酿。有马瑟兰、赤霞珠、西拉、品丽珠和小维多,甚至有一点点贵人香,发酵西拉时混入了一些白葡萄做Co-Fermentation共同发酵。马瑟兰的蓝莓风味、赤霞珠的苔藓和森林气息、西拉的紫罗兰花香、品丽珠的轻盈感、小维多的力量组合到一起。白光是由各种单色光组成的复色光,葡萄酒也由各个独立的要素组合成的复杂整体。

在小圃的出品里,彩虹是一款更强烈、浓郁的葡萄酒。最初的目的是为了LGBTQ🏳️🌈群体做一些事情。这个事情可能是在各个场景下,更多、更自然地聊性少数议题。并不是为LGBTQ酿造的酒,也并不存在这样的酒,妄想猜测一个群体的口味是极为错误的。彩虹就是一瓶饱满强烈的红葡萄酒。适合冬天,适合搭配肉类,仅此而已。

最后,引用专辑的第一句歌词“I've been mad for fucking years, absolutely years.”