小圃｜Ίκαρος伊卡洛斯-马瑟兰

伊卡洛斯（希腊文：Ίκαρος 英文：Icarus）是古希腊神话里的人物。他和父亲代达罗斯两人被困米诺斯的迷宫里，代达罗斯受鸟儿启发，制作了羽毛翅膀，两人得以飞出迷宫。虽然父亲警告过如果飞地距离太阳太近，固定羽毛的蜡会化掉，但伊卡洛斯依然这么做了。翅膀散开，伊卡洛斯跌落大海，溺水而亡。

1. Henri Matisse Icarus (Icare) from Jazz 1947
2. Landscape with the Fall of Icarus Artist Pieter Bruegel the Elder Year c. 1560 Medium oil on canvas Dimensions 73.5 cm × 112 cm Location Royal Museums of Fine Arts of Belgium, Brussels
3. 以伊卡洛斯为题创作的艺术作品很多，这是格外有趣的一张，伊卡洛斯掉海里了，但是周围的人并不在乎，仿佛什么都没发生一样。

这个故事可以有很多解读。我的理解是，当被赋予了一个能力，应该如何使用这个能力，保守中庸活久一点，还是竭尽全力折腾一番？即便死也无惧。

赤霞珠当然可以酿出顶尖的葡萄酒。但赤霞珠的模板是波尔多，是Napa Valley，是Alto Maipo。Pinot也很不错，但你一定会被放在一起和勃艮第比较。像是米诺斯那个出不去的迷宫。马瑟兰是伊卡洛斯的这对翅膀，拥有一切的可能翅膀。

这是瓶很折腾的马瑟兰。提早采摘、多次采摘、自然发酵、高比例带梗、轻柔萃取，梗的加入为酒添加了一层苔藓的风味。这瓶酒像是走到了森林的空地里，这里长着野生的蓝莓，有些已经风干了，有些还很新鲜。一阵风吹来，蓝莓浆果、枯树叶、森林的味道混合在一起，迎面而来。