• Gathering 聚 MV.6
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    Gathering 聚 MV.6

    Regular price $280.00
    聚是小圃发售的第一款酒。曾经是一款赤霞珠为主的混酿。但很快随着我们 
    葡萄采购量的增加、对宁夏变得更熟悉,我们可以买到更多品种,逐渐找到
    了想要酿造的风格。
    MV代表多年份调配Multiple Vintage,6是发售的第六个版本。「聚MV.6」
    是7个品种的混酿:希拉51%、黑皮诺25%、霞多丽10%、贵人香5%、玫瑰香
    5%、马瑟兰2%、紫大夫2%。


    「聚」是一个风格,是隆河北部和博若莱之间的风格。浓郁的红色果味的同
    时有新鲜的酸度,带一些南法灌木、橄榄的草本味道,还能找到一些栀子花
    香。
    酒标上的这个“聚”字来自苏轼的《人来得书帖》“伏惟深照死生聚散之常理,
    悟忧哀之无益”。

 
    Nomad Winery & Slow Wine 酿一些需要时间的酒