Gathering 聚 MV.6
Regular price
$280.00
聚是小圃发售的第一款酒。曾经是一款赤霞珠为主的混酿。但很快随着我们
葡萄采购量的增加、对宁夏变得更熟悉,我们可以买到更多品种,逐渐找到
了想要酿造的风格。
MV代表多年份调配Multiple Vintage,6是发售的第六个版本。「聚MV.6」
是7个品种的混酿:希拉51%、黑皮诺25%、霞多丽10%、贵人香5%、玫瑰香
5%、马瑟兰2%、紫大夫2%。
「聚」是一个风格,是隆河北部和博若莱之间的风格。浓郁的红色果味的同
时有新鲜的酸度,带一些南法灌木、橄榄的草本味道,还能找到一些栀子花
香。
酒标上的这个“聚”字来自苏轼的《人来得书帖》“伏惟深照死生聚散之常理,
悟忧哀之无益”。