村里的一年 D-1 10/08
图:一些由Graeme Kennedy拍摄的照片
8月份去新西兰剪枝Pruning(修剪葡萄藤,使其在来年可以保持和去年相对一致的树形),那时候就萌生了一个想法:酿一个知晓每一株葡萄一切的酒。需要花大量的时间在葡萄园里,要经历修剪、绑枝、打药、种植覆盖作物、堆肥等等。不需要这瓶酒成为厉害的什么什么,只需要经历一切。到了采摘季节,这个想法变得更加强烈。有了搬去成都的想法,这里距离小金很近,可以每周去葡萄园。
这次和Graeme和Qing的年度葡萄园旅行后,这个想法转变成了在云南迪庆德钦佛山的江坡村住下来。从冬季的修剪开始,而后想要拔一些葡萄藤,重种一些,再换一些葡萄园的杆子,更改一些树形。从今年11月到来年的春天都有事情可以做了。
Graeme表示先做了再看,不要犹豫。网速快哪儿都是一样的,并且准备了本P*** Magazine做为礼物。Qing表示你可以的,反正也是80%以上的时间在电脑上。准备了把修剪用的剪刀做礼物。
江坡是个什么样的地方呢?有两个小卖部,有一间民宿,没有餐厅。没有买菜的地方。我觉得我的第一步要从解决吃饭问题开始。想想都觉得,好难。要调调饮食习惯。机会酿造季节结束了,先模拟来个15天试试。
其次,村里是不会有朋友的。也不会有社交活动的。想象在上海的你回到县城的朋友和社交活动会是啥。但可以安排两周一次的旅程。
可能找事情做才是重点吧,买了个竹篓子,司机阿江帮忙绑了藏式的背带,准备明天去采摘时候,顺手捡垃圾。村里路边的塑料垃圾实在是看不下去了。这是我给自己找的第一件事情。
为什么今天是D-1呢?因为给了我极大鼓动的Graeme和Qing今天旅程结束,各自出发去下一站。而我在消化要搬去江坡的具体事项。